Saray Usulü Piliç Sarma
Yemek Tarifleri - Tavuk Yemekleri
Saray Usulü Piliç Sarma
Malzemeler
- 1 adet piliç
- 100 gr. kuru kayısı
- 30 gr. badem
- Tuz,karabiber
Yapılışı
Pilicin kemiklerini ayıklayıp etlerini iyice döverek yassı hale getirin. Kayısıları zar şeklinde ve hakkında bilgiler.
| |||||||
Saray Usulü Piliç Sarma
 |
24.03.2009 23:23 Yazan: Nerqish
Saray Usulü Piliç Sarma
Malzemeler
- 1 adet piliç
- 100 gr. kuru kayısı
- 30 gr. badem
- Tuz,karabiber
Yapılışı
Pilicin kemiklerini ayıklayıp etlerini iyice döverek yassı hale getirin. Kayısıları zar şeklinde doğrayın. Dövülmüş pilici yayıp içerisine kayısıları ve bademleri doldurun. Üzerine tuz, karabiber ilave ederek rulo şeklinde sarın.
Piliç rulosunu alüminyum folyoya sarın. Önceden ısıtılmış 200C fırında 45 dakika kadar pişirin. Piliç sarmayı ikişer cm. kalınlığında kesin. Servise sunun.
24.03.2009 23:52 Yazan: COCO
Teşekkürler nergish.
13.04.2009 13:57 Yazan: SU-PERISI
Görüntüsü harika olmuş kayısılı piliç sarmayı hiç yapmadım denemek lazım. 
Normal
