Kuşkonmaz Graten
16.07.2008 23:51 Yazan: Nerqish
Kuşkonmaz Graten
İçindekiler
* 1 bağ kuşkonmaz
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1. Kuşkonmazların dışındaki kısmı bir sebze soyacağı yardımıyla soyun.
2. Kök kısmından 3-4 cm’lik bölümü kesin.
3. 20 dakika şekerli ve tuzlu suda haşlayın.
4. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizin.
5. Zeytinyağını üzerlerine gezdirip kağıdı kuşkonmazların uçları açıkta kalacak şekilde üzerine kapatın.
6. Önceden ızgara konumunda 200 dereceye ısıtılmış fırında uç kısımları kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
18.08.2008 10:29 Yazan: SU-PERISI
Güzel tarifin için saol Nerqish,emegine saglık. 
Normal
