Bostana
Yemek Tarifleri - Salatalar Mezeler
Bostana
bostana tarifi - urfa bostana - urfa salatasi - urfa bostana salatasi - urfa usulü bostana - bostana yapımı
Malzemeler
2 Orta Boy Domates
1 Orta Boy Beyaz Kuru Soğan
1 Demet ve bostane yapımı, nar ekşili bostana salatası, bostana salatasi tarifleri acili, nar eksili bostana, urfa salatası, hakkında bilgiler.
| |||||||
Bostana
 |
05.05.2009 22:43 Yazan: HaviL
Bostana
bostana tarifi - urfa bostana - urfa salatasi - urfa bostana salatasi - urfa usulü bostana - bostana yapımı
2 Orta Boy Domates
1 Orta Boy Beyaz Kuru Soğan
1 Demet Maydanoz
3 Diş Sarmısak
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Acılı İsot
1 Çay Kaşığı Kara Biber
1 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
Yeteri Kadar Tuz
1 Adet Limon
Yapılışı
Domateslerin kabukları soyulur. Çok küçük küpler halinde doğranır. Maydanoz, soğan ve sarmısaklar ince ince kıyılır. Bir kabın içine salça koyularak doğranan malzemeler iyice ezilerek karıştırılır. Kalan baharatlar ile yağ konularak iyice harmanlanır.
Servis Önerileri
Yassı kapta servis yapılır. İstenirse nar ekşisi ilave edilebilir.
Normal
