Terbiyeli Haşlama
Yemek Tarifleri - Et Yemekleri
Terbiyeli Haşlama
MALZEMELER
1 kg Kemikli Koyun veya Kuzu Eti
10 Su Bardağı Su
4 Patates
2 Havuç
7-8 Arpacık Soğanı
1 Küçük Kereviz
1 Çorba Kaşığı Margarin
5-6 Karabiber Tanesi
1 Çorba ve terbiyeli arpacık çorbası, haşlama et çorbası, et haşlama çorbası, terbiyeli haşlama et, kuzu eti haşlama, terbiyeli haşlama, terbiyeli et haşlaması, et haşlama, hakkında bilgiler.
| |||||||
Terbiyeli Haşlama
 |
19.08.2008 13:02 Yazan: SU-PERISI
Terbiyeli Haşlama
MALZEMELER 1 kg Kemikli Koyun veya Kuzu Eti
10 Su Bardağı Su
4 Patates
2 Havuç
7-8 Arpacık Soğanı
1 Küçük Kereviz
1 Çorba Kaşığı Margarin
5-6 Karabiber Tanesi
1 Çorba Kaşığı Un
3 Yumurta
1 Limon Suyu
Tuz
YAPILIŞI
Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar halinde doğrayın. Kereviz ve havuçları dilimleyin, arpacık soğanları soyun.
Eti geniş bir tencereye yerleştirip 10 su bardağı su, parates, havuç, soğan, kereviz, karabiber taneleri ve yarım çorba kaşığı tuzu ekleyin. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar 1-1.5 saat pişirin.
Küçük bir tencerede margarinı eritip unu pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırmaya ara vermeden, kaynamakta olan haşlamanın suyundan iki bardak kadar ilave edin. Küçük bir kasede 3 yumurta sarısı ile limon suyunu çırpın ve unlu et suyuna ilave edin. Hazırladığınız terbiyeyi haşlamanın üzerine azar azar döküp 2-3 dakika sonra ateşten alın.
14.09.2008 16:15 Yazan: CAF
KIYMALI PİLAV
BU YEMEĞE BAYILIRIM ELİNE SAĞLIK
14.09.2008 16:24 Yazan: bayoglu_2
karnm ajıkdı flla^^
12.11.2008 00:40 Yazan: nalus
Ellerinize sağlık. 
Normal
