Arpa Şehriyeli Et Yahnisi
Malzemeler
2 çorba kasığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kasığı kuşbaşı et
2 adet biber
10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 su bardağı su
ve hakkında bilgiler.
2 çorba kasığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kasığı kuşbaşı et
2 adet biber
10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
Kimyon, karabiber Tuz
Yemeğin Tarifi
Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin.
Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp, 2 su barda suyu ilave edin. Defne yaprağını da tencereye koyup, 20 dakika pişirin.
Tencereyi ateşten alıp defne yaprağını tencereden çıkarın. Kimyon ve karabiberi serpin. Sıcak servis yapın.
06.02.2008 12:04 Yazan: Sindy
ellerine saglik Nergish
07.02.2008 13:53 Yazan: SU-PERISI
emeğine sağlık nerqish
23.02.2008 11:59 Yazan: RedBull
Güzelmi güzelse anneme yapdiriyim
18.06.2008 15:36 Yazan: uslandım
teşekkür ederim akaşam ne yemek yapsam diye düşünüyordum,buğün deneyeceğim inşallah