KEREVIZ ÇORBASı
20.10.2005 00:28 Yazan: rekenel
KEREVIZ ÇORBASı
MALZEMELER1 adet kereviz
1 baş soğan
Yarım kilo süt
1-2 tanekarabiber
2 bardak su
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
1 yumurta sarısı
1 kutu krema
HAZIRLANIŞI
Yağ hafifçe kızdırılıp küp küp doğranmış kerevizler, ince ince doğranmış soğan 1-2 kez yağda çevrilir. Üzerine yarım kilo süt ve su ilave edilir ve 15-20 dakika pişirilir. Ilındıktan sonra bir el mikseriyle içindeki malzeme parçalanır. Ilınan çorbadan bir kepçe alınarak un bir bulamaç haline getirilip (pürtüksüz olmalıdır) çorbanın içine ilave edilir. 1-2 taşım daha kaynatılır. Servis edileceği zaman krema ile çırpılmış yumurta ile havanda dökülmüş karabiberler ilave edilip bir taşım daha kaynatılıp servise sunulur. Arzuya göre tuz ilave edilir.
28.10.2005 23:44 Yazan: DeNiZKiZi
Ellerine saglik cok tesekkurler 
30.10.2005 13:08 Yazan: Ates Bocegi
Tarif icin Tesekkürler
06.11.2005 19:29 Yazan: SU-PERISI
palşım için teşekkürler kardeş
13.11.2005 00:06 Yazan: dostbildiklerim
Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
23.12.2005 04:31 Yazan: MyNiceWorld
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
11.01.2006 16:59 Yazan: liamsi
Ellerine,yüreğine sağlık.
25.02.2006 02:04 Yazan: by_ufuk
Paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
08.06.2006 18:42 Yazan: demet
teşekkürlerr 
Normal
